Vooral in de streken Poitou-Charentes en Pays de la Loire wordt het ras Parthenaise gefokt.
De Parthenaise heeft een unieke smaak en is onwaarschijnlijk mals dankzij de uiterst fijne spiervezels. Het vlees heeft een felle rode kleur en is sterk gemarmerd, waardoor het erg sappig is.
Vooral in de streken Poitou-Charentes en Pays de la Loire wordt het ras Parthenaise gefokt.
De Parthenaise heeft een unieke smaak en is onwaarschijnlijk mals dankzij de uiterst fijne spiervezels. Het vlees heeft een felle rode kleur en is sterk gemarmerd, waardoor het erg sappig is.
Vooral in de streken Poitou-Charentes en Pays de la Loire wordt het ras Parthenaise gefokt.
De Parthenaise heeft een unieke smaak en is onwaarschijnlijk mals dankzij de uiterst fijne spiervezels. Het vlees heeft een felle rode kleur en is sterk gemarmerd, waardoor het erg sappig is.
Vooral in de streken Poitou-Charentes en Pays de la Loire wordt het ras Parthenaise gefokt.
De Parthenaise heeft een unieke smaak en is onwaarschijnlijk mals dankzij de uiterst fijne spiervezels. Het vlees heeft een felle rode kleur en is sterk gemarmerd, waardoor het erg sappig is.